曼谷2月25日消息﹕泰國伊斯蘭中央委員會公佈的文件說﹐在今年以內﹐世界市場上清真食品將超過800億美元的價值。 他們向泰國政府提議﹐應當給予穆斯林的清真食品廠商更多的優惠政策和投資﹐幫助他們進入國際清真食品市場﹐將有助于泰國對外貿易的發展。
伊斯蘭委員會清真食品管理部幹事費薩爾先生在接見曼谷<經濟時報>的記者時說﹐清真食品的國際市場前景看好﹐如果政府肯投資擴大經營﹐很快就能見到回報。 他說﹕“(在泰國)已經有許多食品工業的院系專門開設清真食品專業﹐為開拓國際市場準備人才。 泰國在國際清真食品市場上才佔有4%的份額﹐如果不奮起急追﹐就要失去良機。” 他認為﹐泰國具有很強的競爭潛力﹐因為﹐泰國能提供大量的清真食品原料﹐主要改進加工工業﹐努力擴大市場經營。 如果政府制定新的政策﹐幫助清真食品工業發展﹐預料到公元2004年﹐泰國將成為清真食品最大的出口國。
泰國食品出口外貿公司副經理桑切•賽薩瓦特維利說﹐在世界價值800億美元的清真食品市場中﹐泰國的出口只佔63億美元﹐這個比例很小。 泰國的清真食品一直面對週圍地區﹐如馬來西亞､印度尼西亞､文萊､阿聯酋､沙特阿拉伯和埃及。 以後的開發要進入非洲市場﹐因為穆斯林世界第二個人口最多的地區是非洲﹐亞洲第一。 泰國現有600家廠商申請清真食品生產執照﹐其中有30%是新成立的清真食品公司。 伊斯蘭委員會的清真食品管理部僱用了250名監督員﹐負責監督廠家的生產﹐保證生產的過程和產品符合伊斯蘭的教規。
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